Gibt´s hier auch Hobbyköche?

Diskutiere Gibt´s hier auch Hobbyköche? im Small Talk Forum im Bereich Community; @DRE-DAH ich denke du solltest mich zum probieren einladen damit du noch eine neutrale Beurteilung bekommst. :klatsch: :D
UFKAH

UFKAH

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Ufkahzien
Erstmal ein Sate Sößchen montieren.
Hier die Vorstufe > Gemüsebrühe, Chili, Ingwer, Sojasauce, Knoblauch
Das Gelbe ist der Ingwer, den ich grob mit Schale in Stücke schneide, 15min kochen lasse und dann herausnehme.
Das Ganze dann mit Erdnusscreme auf den gewünschten Festigkeitsgrad einstellen.
2845862

Hühnerbrust von hier
Putenfarm Alexander Ritte

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Auf dem Teller :prost:

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cheesus

cheesus

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So ähnlich mache ich meine Sauce zum frittierten Hähnchen auch. Irgendwann möchte man wirklich keine fertig gekaufte mehr essen, die selbstgemacht schmeckt einfach klasse!
 
Michael1981

Michael1981

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Heute gab es „Flammkuchen“, nur ohne Flammkuchenboden sondern mit Toasties.

Auch sehr lecker und schnell fertig. Auf meinen sind immer noch frische Chili 🌶👍
 

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